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宍道湖産しじみ 大粒 レトルトパック
87287004CL
¥600
単価
/
利用不可
獲得予定ポイント：6PT
商品詳細
獲れたて・大粒の宍道湖産大和しじみを、旨味がたっぷり詰まった「海人の藻塩」で砂はきしました。
お味噌汁やパスタなどそのままお料理にお使いいただけるレトルトパックです。
殻高14～16mm程度の大粒は、宍道湖産大和しじみ漁で採れる量のほんの5％程度。
希少価値が高く贅沢な大粒しじみを、瀬戸内海産の塩、”海人の藻塩”で砂はきしてあります。
海人の藻塩とは、瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラを一緒に炊き上げた、海藻の旨味が詰まった塩のことです。
口あたりはたいへんまろやかで旨味があります。
そのままお料理にお使いいただけて便利。
お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し、炒め物などにもお使い頂けます。
[調理方法]
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。（この時出る白い液が貝のエキスです。）
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※お使いのPCモニターやスマートフォンの機種、撮影環境によって、実際の色味と見え方が異なる場合がございます。予めご了承ください。
商品スペック
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ショッピングガイド
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