アクトリ

シンプルでちょっと小ぶりのステンレス製の”工房アイザワ”のキッチンツールシリーズ。
余計な継ぎ目がなくステンレスの美しさを存分に生かしたデザインが人気です。
一般的なサイズよりも少し小ぶりに作られたサイズ感は、小回りが利き料理を器へ移しやすかったり、小さめの調理道具の中でも作業しやすかったり、そして収納面でも省スペースで保管しておくことができます。

料理をおいしく仕上げるために取り除きたい灰汁（あく）ですが、お玉のようなものですくうとおいしいスープや具材までも取り除いてしまう可能性も。
そこで灰汁取りには表面の灰汁と油だけをしっかりと取り除ける細かなメッシュタイプの灰汁取り網が必須。
こちらのアクトリもとても目が細かく仕上がっているため、余計なものをすくう心配がありません。

アクセントになっている赤い革紐はフックに吊り下げて使え、使いたいときにさっと手に取ることが（革紐は取り外し可能）。
調理時間だけでなく食卓でも活躍する機能美に溢れたツールは、お手入れに手を掛けなくてもいつも清潔にお使いいただけます。

[工房アイザワ]
世界的ステンレスの産地、新潟県の燕市に工房アイザワはあります。
大正11年に「相澤保治商店」として創業した老舗店で、当時より道具の存在価値をかんがえ機能美にすぐれた製品をていねいに作りつづけています。
工房アイザワでは定番人気のお弁当箱をはじめ、鍋・ちゅうぼう小物シリーズ・キッチン用品など毎日の台所しごとに欠かせない道具を一通りそろえることができます。
限りなく装飾を削ぎ落としたシンプルな道具類は長きにわたって愛用できることでしょう。
1986年にはMONOPRO+BOXERシリーズ（ブラック）がニューヨーク近代美術館MOMAの永久保存デザインコレクションに選定されました。

※お使いのPCモニターやスマートフォンの機種、撮影環境によって、実際の色味と見え方が異なる場合がございます。予めご了承ください。