紅紅烏龍 ホンホンウーロン茶 台湾 烏龍茶

紅茶のような芳醇で甘い香りが楽しめる本格台湾烏龍茶。

台湾茶初心者にも扱いやすいティーバックタイプ。 
土に返せるとうもろこし由来のソイロン紗でできた大きめのテトラパックで、茶葉が開きやすくなっています。

台湾茶の代表格・金萱(キンセン)茶をウンカという虫に噛ませ、傷を直す段階で甘みと香りを増させるという一手間をかけて作られています。通常の金萱茶は、発酵度色は低く緑色のお茶ですが、この紅紅烏龍は紅茶に近い高い発酵度で作られています。また、特に小さな柔らかい茶葉を使用しており、渋みが出いのが特徴で、誰がどんな風に入れても美味しく、天然の甘い香りが楽しめます。 水出しもお湯出しも台湾茶ビギナーでも、適当に入れても美味しく淹れられるお茶です。

ティーバックにするにはもったいないくらいの綺麗な上質な茶葉を使用しています。 毎煎ごとに湯切りをしっかりしていただければ、8煎目までお楽しみいただけます。

 ＜お湯出しの場合＞
お湯：100℃・200cc、抽出時間：約1分 しっかり湯切りを行えば8煎目まで楽しめます。

＜水出しの場合＞
水：350cc、抽出時間：冷蔵庫で12時間（2煎目以降は2～3時間ずつ増やしてください。） しっかり水切りを行えば2～3煎目まで楽しめます。

 [産地]
海抜は200〜400メートルと低めですが、涼やかな気候と茶に合う土壌を持ち合わせた、茶の歴史の深い台湾南投縣松柏嶺の茶葉を使用しています。

 <香香䑓灣/シャンシャンタイワン>
台北のセレクトショップ”你好我好”と熊本の台湾料理屋”Sumi”が、気軽においしい台湾茶を、と始めた台湾茶ブランドです。台湾から<むずかしいことはナシで楽しめるおいしい台湾茶>をお届けします。

 ※お使いのPCモニターやスマートフォンの機種、撮影環境によって、実際の色味と見え方が異なる場合がございます。予めご了承ください。